11.00 Обзорная экскурсия по городу
Расположившись меж двух столиц, Тверь гармонично объединяет в себе и самобытность Москвы, и европейский облик Санкт-Петербурга. История нашего города насчитывает уже почти 9 веков, она чрезвычайно занимательна, наполнена множеством славных и трагических событий, испещрена тайнами и загадочными легендами.
Здесь каждое здание хранит отпечаток богатого на события прошлого города и страны. Здесь останавливались императоры и поэты.
Вы увидите парадную планировку города времен Екатерины II. Вы полюбуетесь панорамой Волжских набережных и мостов. Вас ждет знакомство с памятниками знаменитому купцу Афанасию Никитину, великому князю Михаилу Ярославичу, «Пушкину в дороге», Ивану Андреевичу Крылову и многим другим. Вас ждут белокаменная Троицкая церковь, легенда о древнейшей святой обители Твери – Отроч монастыре, Воскресенский собор… Все в нашем городе дышит историей.
13.00 Дегустационный праздничный обед в ресторане «Старая Тверь»
Ресторан «Старая Тверь» приглашает на дегустацию «Русская кухня»
Закуска со скумбрией
Копчёное филе скумбрий с молодым картофелем, сметаной, брусникой и пряными травами.
Утиный рассольник
Традиционный рассольник на бульоне из утки, с добавлением перловки огуречного приварка, семени укропа, подаётся с отварной уткой, зеленью и сметаной.
Щучьи биточки с картофельным пюре
Запеченные биточки из мелко рубленного филе щуки, лукового мармелада, мускатного ореха и перца. Подаются с картофельным пюре.
Кундюмы
Старинное русское блюдо, своего рода пельменями с рисом и белыми таёжными грибами, запекаются в печи и подаются в кокотницах.
Десерт «Кисельные берега»
Пряный взвар с клюквой
Всё очень вкусно и красиво! Такое готовят только здесь!
14.00 Окончание программы (ориентировочно)