Программа тура:
10:00 Выезд из Твери
11:00 Прибытие в Торжок. Обзорная экскурсия по городу
12-16.00 Участие в фестивале трактирной еды «У Пожарского в Торжке»
Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» - праздник русской кухни и гостеприимства! Он объединяет на своих площадках любителей и профессионалов сферы гастрономии и гостеприимства.
На фестивале работают тематические площадки, на которых представлены не только новоторжские гастрономические традиции, но и сообразно названию фестиваля, в гости к новоторам приезжают и презентуют свои традиционные блюда представители различных школ, направлений, культур России.
Гостей фестиваля ждут гастрономические комплименты от организаторов и партнеров, насыщенная музыкальная программа, зоны отдыха и досуга для всей семьи. Детские площадки с интерактивными познавательными гастрономическими программами, детскими мастер-классами и ярмарками дополняют атмосферу праздника и создают прекрасное настроение всем гостям фестиваля.
Фестиваль проводится в Торжке ежегодно, при этом неизменным флагманов остается уникальный бренд Торжка - Пожарские котлеты, которые будут представлены для дегустации и продажи на всех площадках фестиваля. На фестивале организована интерактивная обучающая кулинарная мастерская, где будет предоставлена уникальная возможность приготовить знаменитую Пожарскую котлету, под руководством самых титулованных поваров- рестораторов.
Кулинары-любители предложат на пробу свои фирменные блюда на площадке «Ресторанный день народной кухни». Карельская, русская, православная, походная, советская и авторская кухни – всё самое вкусное с пылу-жару!
«Гастрономический базар» раскинется как скатерть-самобранка: все самое свежее и вкусное от тверских и новоторжских производителей и фермерских хозяйств.
«Жареных котлет отведай…»
На фестивале Пожарских котлет вы оцените мастерство поваров новоторжского и Всероссийского ресторанного сообщества, а также попробуете популярные блюда и напитки русской кухни в их исполнении. В рамках фестиваля пройдет чемпионат на лучшее приготовление и подачу Пожарской котлеты.
АРТ-улица
«Арт-улица» фестиваля познакомит вас с древнейшими новоторжскими промыслами – золотным шитьем и новоторжской керамикой. Вы сможете приобрести изделия новоторжских мастеров и поучаствовать в ремесленных мастер-классах. На «Арт-улице» также будут работать «Кулинарная школа для детей и взрослых» и фото-выставка #ФУДОГРАФИЯ.
ВЫ сможете:
- увидеть кулинарный мастер-класс от профессиональных шеф-поваров Максима Сырникова, Влада Пискунова и Антона Прокофьева на открытой площадке города
- оценить лучшую Пожарскую котлету от хозяюшек Торжка на конкурсе домашнего клуба «В гостях у Дарьи Пожарской»
- отведать главные гастрономические бренды на площадке «Кушанья Тверской Губернии»
-попробовать самые вкусные Пожарские котлеты от ведущих ресторанов города на площадке «Новоторжская трапеза»
- предоставить возможность детишкам поучаствовать в мастер-классе по приготовлению оладий в детском городке «Пекарня»
-поучаствовать в викторинах и получить памятные призы
16.00 Окончание программы. Выезд в Тверь
17.00 Прибытие в Тверь (ориентировчочно)